2022年12月毕业
南粤潮菜学校 中专 中厨房打荷
打荷
2014年01月 - 2022年06月(8年5个月)
汕头卜蜂莲花/配菜打荷
工作内容:1、负责地域内商品整洁
2、做好收货,整理捆扎,上货,补货等工作
2012年12月 - 2013年12月(1年)
汕头必胜客/配菜打荷
工作内容:1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作;
2、备齐用餐所有餐具,并保持整洁;
3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴;
4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿;
5、配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观;
6、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴;
7、随时保持工作区域卫生和个人卫生;
8、完成上级办成的其他工作。
本人积极主动,能吃苦耐劳,勇于承受压力,有较强的团队协助精神,对待工作认真负责,勤于学习不断的提高自身能力与综合素质。
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